Le système cardiovasculaire : le sang
Les fonctions du sang.
Le sang est un tissu conjonctif liquide qui est pompé par le cœur et propulsé dans les
vaisseaux du système cardiovasculaire (artères, artérioles, capillaires, veinules, veines).
Transport : Il amène l'oxygène, les nutriments et les hormones, jusqu'aux tissus. Il
transporte le dioxyde de carbone et permet l'excrétion hors de l'organisme des déchets
produits par les tissus...0
Régulation acido-basique: Par le système tampon bicarbonate, il contrôle l'acidose (pH bas)
et l'alcalose (pH élevé) respiratoires. Les protons se combinent aux ions bicarbonate pour
former de l'acide carbonique qui se dissocie en CO2 et H2O. le CO2 est expiré ce qui
diminue l'acidité du sang.
Thermorégulation : Dans le cas d'une hyperthermie, l'excès de chaleur est transporté
jusqu'à la surface du corps.
Immunité. Les leucocytes (cellules blanches du sang) sont transportés jusqu'ax sites de
blessures ou d'infection.
Hémostase : Les thrombocytes (plaquettes) et les protéines de la coagulation contribuent à
réduire les pertes de sang lorsqu'un vaisseau sanguin est endommagé.
La composition du sang.
Le sang est composé d'une matrice liquide (le plasma sanguin) et de différents éléments
figurés (globules rouges, cellules blanches et plaquettes).
Le plasma contient des protéines variées, un grand nombre de petites molécules et des ions.
Lorsque les éléments figurés et les protéines de la coagulation sont séparés du sang, la
fraction obtenue est le sérum.
Les érythrocytes.
Un érythrocyte, ou globule rouge (GR) , ou hématie est une cellule biconcave, anucléée et
déformable. Au cours du développement embryonnaire, l'érythropoïèse (formation des
érythrocytes) se déroule d'abord dans le sac vitellin. Par la suite, les érythrocytes sont
produits par le foie, la rate et la moelle osseuse. Le constituant majeur des érythrocytes est
l'hémoglobine, qui fixe l'oxygène, et qui leur confère une fonction essent ielle
d'approvisionnement en oxygène de toutes les régions du corps. L'hématocrite représente le
pourcentage d'érythrocytes par rapport au volume total du sang.
L'érythropoïèse est la formation ou production des érythrocytes. La séquence aboutissant à la
différenciation des érythrocytes est a suivante :
Hémocytoblaste - proérythroblaste - érythroblaste
normoblaste - réticulocyte - érythrocyte
La production des érythrocytes requiert des protéines, des lipides, des acides aminés, du fer,
de la vitamine B12, de l'acide folique, du cuivre et du cobalt.
Les GR ont une durée de vie moyenne de 12 jours. Les érythrocytes proviennent de la moelle
osseuse et, lorsqu'ils ne sont plus fonctionnels, sont dégradés dans le foie et la rate. N'importe
quel facteur provoquant un appauvrissement des tissus en oxygène, active l'érythropoïèse par
un mécanisme de feedback. En réponse à de faibles concentrations en oxygène, les reins
secrètent l'érythropoïétine, qui stimule l'érythropoïèse dans la moelle osseuse.
L'hémoglobine est constituée de quatre molécules contenant du fer (hème) et de quatre
chaines polypeptidiques (globine). Chaque hème peut fixer quatre molécules d'oxygène.
Chaque GR contient environ 280 millions de molécules d'hémoglobine et peut donc
transporter plus d'un milliard de molécules d'oxygène. L'hémoglobine peut également fixer du CO2
et du CO (monoxyde de carbone). Les sites de fixation du CO2
et de l'O2 sur l'hémoglobine sont distincts. Le CO se fixe au niveau de l'hème, sur le même site de fixation
que l'oxygène, avec cependant une affinité beaucoup plus importante, ce qui empêche la
fixation de l'oxygène. C'est à cause de cette compétition qui empêche la fixation de
l'oxygène, que CO est un gaz aussi dangereux. Les produits de dégradation des érythrocytes
dans le foie et la rate, sont utilisés par le foie pour former une sécrétion digestive, la bile. Les
sous produits de cette dégradation, éliminés dans les fèces ou dans l'urine, leur confèrent une
coloration caractéristique respectivement brune et jaune.
Les plaquettes.
Les plaquettes, ou thrombocytes, sont des petits fragments de cellules géantes de la moelle
osseuse, les mégacaryocytes. Des bourgeonnements cytoplasmatiques se détachent des
mégacaryocytes et sont expulsés dans le sang. Les plaquettes contiennent des facteurs de
coagulation, des ions calcium, de l'ADP, de la sérotonine et diverses enzymes ; elles jouent un
rôle impor tant dans l'hémostase (arrêt du saignement).
Les événements principaux de l'hémostase sont les suivants :
1. La constriction du vaisseau sanguin.
2. La blessure est bouchée par l'agrégation des plaquettes (clou plaquettaire)
3. La coagulation du sang dans un amas de fibrine (caillot), qui renforce la fermeture de
la blessure et fournit un canevas pour la réparation.
Lorsqu'un vaisseau est défectueux ou abimé, les plaquettes s'agrègent pour former un
bouchon. Par ailleurs, de l'ADP et du thromboxane A2
produits par les plaquettes renforcent
l'agrégation plaquettaire. Le clou plaquettaire réduit la perte de sang.
1. Par une action physique, en bouchant la blessure,
2. Par une action chimique, en bouchant la blessure,
3. Par une action chimique, en libérant des composés qui favorisent la vasoconstriction,
en libérant d'autres composés chimiques qui favorisent la coagulation du sang. Il
existe de nombreux autres facteurs impliqués dans la coagulation qui sont produits par
le foie.
Les leucocytes.
Il existe cinq types différents de leucocyte (cellules blanches du sang).
Le plasma sanguin.
Le plasma sanguin à la composition suivante :
Eau.
Protéines (albumine, globulines et fibrinogène).
Electrolytes (Na+, K+, Mg2+, Cl-, HCO3-, HPO42-, SO42- )
Nutriments (glucose, acides amines, lipides, cholestérol, vitamines, oligo-éléments).
Hormones.
Gaz dissous (CO2, O2, N)
Déchets métaboliques (urée, acide urique, créatinine, bilirubine).
L'albumine est la protéine du sang la plus abondante et la plus petite. Elle maintient la
pression osmotique sanguine constante, à un rôle tampon et contribue à la viscosité du sang.
Les globulines ont un rôle de transport, participent à la coagulation et à l'immensité. Les
électrolytes sont nécessaires aux processus de transport membranaire, au maintient de
l'osmolarité du sang et agissent au niveau neurologique.
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